咖啡壺的種類
1、電咖啡壺有三種：滲濾式、滴漏式和真空式。滲濾式咖啡壺是電咖啡壺的早期產品，雖然低廉，但使用不太方便，可靠性較差；真空式電咖啡壺沖制的咖啡味道濃厚，但其結構復雜，容易發生故障。適者生存，如今市場上就剩下了滴漏式電咖啡壺獨霸天下。
2、雖然從大類上說，電咖啡壺只剩下滴漏式一種，但細分起來還有僅用于沖制咖啡末的普通咖啡壺、可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡機和可以打出奶泡的意大利式蒸氣咖啡壺。如果您是朝九晚五的上班族，時間有限，那么便宜的普通式咖啡壺就是不錯的選擇，而如果您喝咖啡的級別已經到了“發燒"級的境界，那么自己研磨出的咖啡粉沖制的醇香，和頂著一頭漂亮的奶泡、撒著美味肉桂粉的意大利炭燒咖啡當然會是您的上佳選擇。
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