適用于酸奶及乳酸菌飲料母液發(fā)酵、釀造、佐料、制藥、化工及真菌培植，其作用可加熱、保溫及冷卻，為全封閉衛(wèi)生型發(fā)酵專用設(shè)備。材料均采用進(jìn)口304、1cr18Ni9Ti組成。本設(shè)備具有節(jié)能、消聲、耐腐蝕、生產(chǎn)力強(qiáng)，清洗和操作方便等優(yōu)點(diǎn)。
技術(shù)參數(shù)
| 公稱容積（m^3） | 筒體直徑（mm） | 筒體高度（mm） | 夾套直徑（mm） | 攪拌軸轉(zhuǎn)速（r/min） | 攪拌軸功率（kw） |
| 0.05 | 300 | 700 | 400 | 300-350 | 0.37 |
| 0.1 | 400 | 800 | 500 | 300-350 | 0.37-0.55 |
| 0.2 | 500 | 1000 | 600 | 280-340 | 0.55-0.75 |
| 0.3 | 550 | 1200 | 6500 | 280-340 | 0.75-1.1 |
| 0.5 | 600 | 1650 | 700 | 280-320 | 1.1-2.2 |
| 0.8 | 800 | 1600 | 900 | 200-280 | 1.1-2.2 |
| 1.0 | 800 | 1900 | 900 | 200-280 | 1.5-2.2 |
| 1.2 | 900 | 1800 | 1000 | 200-280 | 1.1-3 |
| 1.5 | 900 | 2200 | 1000 | 200-280 | 1.5-3 |
| 2.0 | 1000 | 2500 | 1100 | 200-260 | 2.2-4 |
| 3.0 | 1200 | 2600 | 1300 | 200-260 | 3-5.5 |
| 4.0 | 1300 | 3000 | 1400 | 200-220 | 4-7.5 |
| 5.0 | 1400 | 3200 | 1500 | 180-220 | 7.5-11 |
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